亚历山德拉的厨房

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特殊的饮食

西葫芦papardelle

南瓜面条

夏南瓜挞

一个俯拍的面包盘里最好的西葫芦面包。

一定要尝尝,超级湿润的西葫芦面包

三种夏日沙拉

番茄豆瓣菜马苏里拉沙拉

蘑菇面包

烤面包

沙拉来自我的CSA篮子

木瓜和青柠

芒果皮科加洛

一盘酥脆的小洋蓟。

超级简单的小洋蓟

香脂焦糖配上罗勒,就像这道鹌鹑炒菜一样,搭配起来特别美味。这里我用了结实的frisée作为沙拉的底料,在鹌鹑的高温下枯萎后,它的苦味就消失了很多。一旦放入锅中,鹌鹑的烹饪时间不超过五分钟,这道优雅的沙拉由枯萎的绿色蔬菜、山羊奶酪、烤松子和橘子片组成,制作简单易行。享受吧!/ / www.simonrockett.com

香醋焦糖,罗勒和枯萎炒鹌鹑Frisée

烧焦的球芽甘蓝、甜苹果、酸crème fraîche和烤开心果结合在一起,形成了一种对比鲜明的口味和质地的美味混合在这个“Alta”tapas娱乐。减少了香醋的味道,让人立刻感到香甜和尖锐。/ / www.simonrockett.com

“Alta”球芽甘蓝

没有比烤蔬菜更简单的方法了。如果你觉得缺乏维生素或营养,或者只是想在饮食中加入更多的蔬菜,那就准备这些烤蔬菜吧。它们很好吃!/ / www.simonrockett.com

烤蔬菜

我第一次接触这碗热乎乎的米饭,里面有新鲜的米粉、豆芽、葱花、花生、鸡肉和微蔫的长叶莴苣,是一位朋友介绍的,他说这是“一大碗美味”。事实就是这样。这道拉德纳泰式虾也很容易准备——酱汁只有四种配料——一旦所有的配料都准备好了,这道菜不到十分钟就能完成。/ / www.simonrockett.com

大陆餐厅的鲜虾泰式辣面

在这款热乎乎的菠菜沙拉中,菠菜是用经典的罗马风格搭配葡萄干、松子和sautéed苹果制作的,但食谱可以根据不同的方式进行调整。用这种方法,把你最喜欢的菠菜沙拉变成一份温暖的枯萎沙拉,做一道美味的冬季配菜。它是美味的。/ / www.simonrockett.com

菠菜沙拉

这道经典的自制冬南瓜馄饨配鼠尾草棕色黄油酱并不简单,但很美味。如果你能克服令人沮丧的初步塑造考验,我想你会发现,你的努力将比几顿美味优雅的晚餐更能回报你。/ / www.simonrockett.com

冬南瓜脆鼠尾草馄饨

柿子帕尼尼

柿子帕尼尼

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