快速面包是用化学发酵剂(如小苏打或泡打粉)发酵的面包，而不是酵母。除了爱尔兰苏打面包，南瓜面包，香蕉面包,西葫芦面包(获奖)，这个系列的快速面包包括饼干，司康饼，和更甜的面包像浓巧克力长面包而且一碗橙色乳清干酪磅蛋糕．
面包的狂热者。蔬菜的爱人。杂食动物。
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