甜点曲目

几个星期前,我们请好朋友和他们的儿子来吃晚饭。作为甜点,我扔了一些黑巧克力条在桌子上,让大人们自己吃。为了孩子们,我烤了之前分好的巧克力曲奇面团球,并藏在冰箱里。

但当孩子们吃完饼干跑去玩,在床单上留下几块无人认领的饼干时,四对成年人的眼睛都集中了起来。我们分享了剩下的几个,然后我马上又烤了半打(后来,又烤了半打)。

我的观点并不是说,招待客人时,餐桌上一定要有甜点;我的观点是甜点可以很简单。没有人会对巧克力感到失望。但是谁能拒绝一块温暖的巧克力曲奇呢?有时候我在想为什么我要烤别的东西。

坦白:我喜欢烘焙,但最近烘焙的次数少了。随着生活变得越来越忙碌,甜蜜的努力从我永无止境的必试清单上被砍掉了。由于实验的时间较少,我发现自己转向了可靠的最爱。我将它们包括在下面。

朋友们,里面有哪些必备的食谱bob公司你的甜点曲目?我很想为情人节做点新东西。在评论中告诉我你的甜点主食。

黑巧克力棒:我有两种最爱:这一个而且这一个

PS:你喜欢烘焙吗?

甜点曲目:16个基本食谱bob公司

1.简易派面团做馅饼面团没有什么棘手的。这是在食品加工机中制作的,依靠一个很酷的技巧来防止过度加工。这是我唯一做的派/馅饼/糕点面团了。

2.一块好的布朗尼蛋糕:我最喜欢的:精品烹饪丰富,软糖布朗尼

3.金发美女:棕色黄油加海盐

4.一块美味的巧克力饼干:我的最爱:又软又有嚼劲的巧克力饼干

5.水果味和夏日味,比如这是《库克画报》的蓝莓馅饼

6.酪乳意式奶冻

7.美味的巧克力蛋糕

8.一个好的无面粉巧克力蛋糕

9.非常好的杏仁蛋糕:潘尼斯之家杏仁蛋糕

10.一个好的橄榄油蛋糕,就像这样橙子橄榄油蛋糕+许多其他用油做的蛋糕:用橄榄油烘焙(而不是黄油)的理由

11.一个好的苹果蛋糕:这是我最喜欢的:泰迪的苹果蛋糕

12.水果色拉:简单的酥皮面团+弗兰吉窗格+水果(全部在食品加工机中制作)。我做过无数次这个主题的变奏苹果大黄桃子pluot

13.Pots de Crème两种方法:巧克力(炉顶法)而且香草豆(水浴法)

14.一个好的巧克力奶油乳酪

15.一碗奶油乳酪奶油奶油奶油生日蛋糕。

16.素食巧克力慕斯-非常清淡,令人满意,这是用搅打的aquafaba(鹰嘴豆烹饪液)和杏仁奶制成的。除了素食,这款也不含乳制品。