CSA第7,8,9周:玉米，茄子，西红柿，土豆，桃子

你好!赶上CSA的帖子…我一直在偷懒。我希望你也是。每年的这个时候，对吧?

PS:所有过去的CSA职位可以在这里找到．

PPS:你一直在做什么?有什么发现吗?

第7、8、9周:玉米，洋葱，茄子，日本茄子，甜菜，辣椒，生菜，大葱，西红柿，西葫芦，甜瓜，甜菜，桃子

玉米:如果你不蒸或煮，直接吃，我建议新鲜玉米玉米粥这是我一直最喜欢吃的食物之一。玉米很好吃。另外:墨西哥玉米卷配烤波布拉诺和玉米沙拉而且西红柿，玉米和Gruyère Galette

茄子:每年的这个时候，我都在想如果没有潘尼斯之家蔬菜．我最喜欢的茄子食谱很多都来自那本书的茄子章节，最近我又做了bob公司一个:烤日本茄子配青酱(青酱的食谱)在这里；用橄榄油、盐和胡椒粉高温烤茄子)。其他一些关于茄子的建议:意大利面配番茄，茄子和焦糖洋葱，茄子鱼子酱烤面包，茄子来(最喜欢的),烧茄子配扎塔尔大饼，香酥茄子圆，厨师画报茄子帕尔玛干酪

(图片链接到食谱。)bob公司

洋葱:焦糖化整个星期都要用煎蛋,在披萨加布拉塔干酪,在意大利面配玛塞拉·哈赞番茄酱．

甜菜:你用它们做什么?我一直在煮它们，穿他们和奶酪一起吃。我很喜欢这个甜菜橙橄榄沙拉用桃子或李子代替橙子也可以。这里有更多关于甜菜的想法．

辣椒:我喜欢这个红辣椒番茄意面酱-如此简单和好。或者，做一份意大利辣椒面:将辣椒和洋葱(2:1的比例)放入橄榄油和盐中，用小火加热30分钟。揭开盖子，sauté直到融化变软，再花30分钟。加入大蒜、酸豆和少许醋。味道。根据需要调整调味料。服务在烤面包．

黄瓜而且canteloupe你们是天生一对。把它们组合在一起沙拉配薄荷油醋汁：

西葫芦:西葫芦凤尾鱼，Sautéed西葫芦配松子和薄荷，南瓜饼

甜菜:该怎么办瑞士甜菜过量?
做一个厚石板:

西红柿:番茄烤面包和自制乳清干酪，烤番茄面包汤，番茄:早餐，中午和晚上

桃子:除了把桃子放在水槽上，让桃子汁水顺着下巴滴下来，建议用其他任何方式吃桃子，这是异端吗?对不起。这是一个桃蓝奶酪吐司(上图)来自Canal House女士通过Bon Appetit。爱死它了。

土豆! !这个赛季的第一个，太激动人心了。我期待着很多很多很多盘的最脆的烤箱薯条．

烤茄子的绿辣酱: